Cuchilla Profesional De 30 Cm, Estilo Chino, 18 Quilates, Color Acero Inoxidable Y Negro, Color Victorinox

Producto fabricado en Suiza para quienes exigen la más alta calidad. Cuchillo especial producido por Victorinox, una empresa suiza fundada en 1884 y reconocida mundialmente por la alta calidad y belleza de sus productos. Toda cocina necesita una cuchilla fiable y lista para el trabajo pesado. Este es el espacio que ocupan los cuchillos de la línea de cuchillos profesionales de Victorinox en todas las cocinas que ocupan. Resistentes, equilibradas y con un mango de diseño ergonómico, se trata de una herramienta eficiente y fuerte que ofrece un nivel de peso preciso para cada corte que haga, de modo que nunca desperdicie su tiempo, su energía y sus valiosos ingredientes. Descripción: La hoja gruesa permite un corte preciso con gran eficiencia. Tamaño de la hoja: 18 cm, altura de 8 cm (parte más alta) y grosor de 2,2 mm. Empuñadura anatómica negra en Fibrox (limpieza más segura). Tamaño total del cuchillo: 30 cm. Peso: 190 grs. Material: acero inoxidable de alta calidad. Resistencia: 55-56, dureza Rockwell RC. Doble borde. Datos técnicos: Marca: Victorinox. Modelo: 5.4063.18. Origen: Suiza.