Victorinox Cuchillo Fibrox trinchar Extra 20cm 5.2063.20

El modelo Victorinox 5.2063.20 no es un hacha de cocina tradicional o macheta, sino un cuchillo para chef (o de trinchar) extra ancho de 20 cm de la reconocida línea profesional Fibrox. Se le suele asociar de manera informal con la palabra "hacha" o "medio golpe" debido al gran ancho de su hoja en comparación con los cuchillos de chef estándar.

• Diseño de la hoja: Hoja extra ancha de 20 cm fabricada en acero inoxidable de alta calidad, estampada y probada con láser para garantizar un filo duradero y cortes precisos.
• Mango ergonómico: Cuenta con el clásico mango negro de Fibrox, un material termoplástico antideslizante que ofrece un agarre seguro y cómodo incluso con las manos húmedas.
• Uso principal: Altamente versátil, ideal para picar, rebanar, cortar en dados grandes vegetales y realizar el trinchado de carnes voluminosas. Es apto para lavavajillas y posee certificación NSF para uso higiénico profesional